Swalayan Mentari Penuhi Himbauan Bupati Ikut Tingkatkan Fasilitas Taman

ABSTRAKSI
Mentari swalayan adalah salah satu dari sekian banyak pasar swalayan yang kurang memperhatikan dalam hal pemberiaan pelayanan maupun penyediaan fasilitas bagi konsumen (customer), dimana harapan atau keinginan konsumen tidak sesuai dengan kinerja yang dilakukan oleh Mentari Swalayan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan alternatif perbaikan pelayanan dan fasilitas pada customer di Mentari swalayan yang sesuai dengan keinginan konsumen (customer) dan mendapatkan desain alternatif pelayanan dan fasilitas di Mentari swalayan yang memiliki value tertinggi Dalam menetukan dan mendapatkan desain alternatif perbaikan pelayanan dan fasilitas dengan value tertinggi, dibutuhkan suatu cara atau metode untuk menyelesaikannya.

Value Engineering adalah bentuk teknik perbaikan yang menggunakan suatu pendekatan yang sistemstik dan terorganisir untuk mencari fungsi yang terbaik dengan menyimbangkan antara nilai pelayanan dan fasilitas sebagai suatu sistem dari produk pasar swalayan itu sendiri (Mentari swalayan) Dari pengolahan data yang dilakukan dengan pengumpulan data dari konsumen (customer) melalui penyebaran quisioner didapatkan alternatif 474 dengan value sebesar 1.375 sebagai alternatif terbaik, kenaikan value sebesar 37.5% dan penurunan anggaran biaya sebesar 2.81%. Dengan fungsi utama menarik minat customer, kepuasan customer, dan kemudahan berbelanja.